Innovatives Restaurant und Smart Hotel – Die Zukunft der Hospitality-Branche.
Ihr braucht mehr Publikumsverkehr an euren Standorten? Bei euch dreht sich alles um das perfekte Geschmackserlebnis und einen unvergesslichen Besuch? Verwöhnt euer Klientel mit Services und Konzepten, von der die Konkurrenz nur träumen kann und verleiht euch selbst die Rolle der zukünftig wegbereitenden Avantgarde, wenn es um Freizeit- und Servicegestaltung geht. Überzeugt mit Zufriedenheit und werdet zum Hotspot im Gastgewerbe.
Durch innovativen Service wird ein Besuch in der Gastronomie zu einem intensiven und denkwürdigen Erlebnis.
Aufgrund der von der Pandemie erhöhten Nachfrage nach Abwechslung und neuen, qualitativen Angeboten, trägt die Gastronomie einen erheblichen Teil zur Neugestaltung der modernen Innenstadt bei. Dafür können smarte und innovative Serviceoptimierungen behilflich sein. Unternehmen können neue, resiliente Strukturen schaffen und so von der Digitalisierung ganzheitlich profitieren. Dr. Alexandra Ranzinger spricht in ihrer Dissertation „Erfolgsfaktoren in der Gastronomie“ von einem Wertewandel der Consumer und erklärt, dass der atmosphärische Faktor in dieser Branche mittlerweile eine entscheidende Rolle einnimmt.
Mehr Erfolg mit neuen Ideen im Freizeit-Bereich
Kein Bereich kann durch seine attraktiven Angebote und Services mehr überzeugen als der Hotel- und Gastronomie-Sektor. Besuchende sehnen sich inmitten des Alltags von Arbeit und Leistungserbringung nach Freizeit und Urlaub. Die Zielgruppe an Menschen, die hin und wieder Zeit mit Freund:innen in einem ansprechenden Restaurant verbringen, ist riesig. Die Hotellerie steht vor einer neuen Herausforderung. Denn die Konkurrenz ist enorm und zieht das Vermieten ihrer Betten dem Schlaf darin vor. Verbraucher vergleichen verschiedene Leistungen und Preise. Um sich im Wettbewerb mit dem eigenen Unternehmen zu profilieren, sind daher die richtigen Konzepte und gewandtes Management entscheidend. Neben fixen Eigenschaften, wie Lage, Weg und Auswahl, die sich eher schwierig beeinflussen lassen, gibt es oft ungenutzte Chancen im gestalterischen und digitalen Bereich. So kann die Entstehung eines Smart Spaces ein Unternehmen zum Vorreiter machen, wenn es um innovative Restaurantkonzepte und die Erweiterung zum Smart Hotel geht. Durch eine effiziente und durchdachte Raum-Nutzung werden individuelle Customer Experiences geschaffen und Vision zur Wirklichkeit.
Auf eine Idee folgt die nächste
Innovative Produkte und emotionales Storytelling, das den Restaurantbesuch und Hotelaufenthalt in denkwürdige Erlebnisse verwandeln, sorgen nicht nur für begeisterte Gesellschaft, sondern können in Kombination mit smarten Technologien auch die Effizienz des Unternehmens steigern und so in Folge die Kosten für Komponenten, wie den Raum, das Menü oder das Personal nachhaltig anpassen. Schmackhafte Konzepte können um digitale Ebenen erweitert werden und sich in ein multisensuales Geschmackserlebnis verwandeln. Wie ein innovatives Restaurantkonzept aussieht, zeigen wir euch mit unserem Projekt „Die Hühnerei„.
Smart Hotel kann mehr als Übernachtung und Halbpension
Im Smart Hotel kann durch geschicktes Design auf akute Problematiken, wie die andauernde Pandemie, durch ein anpassungsfähiges Hygienekonzept reagiert werden. Durch eine überlegte Vorgehensweise lassen sich Standorte zukünftig auf dynamische Entwicklungen ein. Die Verbrauchenden legen vermehrt Wert auf die atmosphärischen Aspekte eines Gastronomiebesuchs. Lobby, Standort und weitere Faktoren spielen dabei eine untergeordnete Rolle. Dieser Wertewandel zwingt die Branche zum Umdenken. Durch lebendige Gestaltung kann nicht nur darauf reagiert, sondern auch dafür gesorgt werden, auf zukünftige Veränderungen vorbereitet zu sein.
Fortschritt durch Digitalisierung
Erfolgreicher Gastrospace ist emotional, kreativ und flexibel. Technologien werden intelligent eingesetzt, um maximale Effizienz und nachhaltiges Management zu ermöglichen. Ein Smart Hotel-Konzept kümmert sich neben dem üblichen Geschäft ebenso um Marketing, Online-Vertrieb, Revenue Management, Online Feedback und Social Media. Während bereits über 40 % der potenziellen Hotelbesuchenden mit der Digitalisierung aufgewachsen sind, wird es immer wichtiger für die Unternehmen sich mit dem Thema auseinanderzusetzen.
Werdet durch innovative Konzepte zum Smart Hotel oder erlebnisorientierten Restaurant
Anders als in anderen Branchen kann im Gastgewerbe der physische Service, wie etwa das Übernachten, nicht durch virtuelle Angebote ersetzt werden. Dies ist ein Vorteil, dessen Potenzial nicht unterschätzt werden sollte. Es bietet sich neben Möglichkeit den eigenen Betrieb zu optimieren auch die Gelegenheit, den Kontakt zu den Besuchenden und deren Erlebnisse zu intensivieren. Kontaktiert uns und werdet zum nächsten Vorreiter im Gastgewerbe.
